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                            脫霉劑的功過

                            來源: 赤峰和明生化工有限公司  點擊:14165次 發布時間:2013/10/17

                              當霉菌毒素的存在是一個不可避免的事實時,脫霉劑作為一種補救措施應運而生。
                              但脫霉劑不是萬能的。吸附霉菌毒素需要液體作為媒介,也就是說只有在動物的胃液中脫毒劑才能發揮作用。豬只消化食物的時間很短,脫毒劑與毒素顆粒作用僅幾分鐘而已。正如臺灣朝陽科技大學陳家種教授所言,用脫毒劑脫毒好比警察抓小偷。十個警察抓捕十個小偷,短時間內難以實現,但如果動用一千個警察就容易得多。然而飼料中含有各種營養物質,沒有多余空間添加大量脫毒劑,因此,在有限的空間和時間內,只能用十個警察抓十個小偷,總有一小部分霉菌毒素成為漏網之魚。由于脫毒劑不能將飼料中的霉菌毒素徹底吸附干凈,而新采食的飼料中依然含有霉菌毒素,因此為避免毒素在動物體內積累,陳教授建議長期添加脫霉劑產品。當然,如果警察訓練有素抓小偷的效率自然相對高,因此提高吸附速度是目前脫霉劑產品改善的重點和難點,也是陳教授和他的團隊一直在探索和研究的課題之一。
                              陳教授表示,全世界特別是先進國家都在尋找脫毒的方法,各種產品都存在各自的優點和缺點,世界上沒有一種產品是完美的,只能在研發過程將產品功效盡可能穩定,趨于完善。目前,脫毒劑產品按材質可分為三類:蒙脫石、酵母細胞壁和酶制劑。
                              陳教授對三種材質的脫霉劑進行了比較:品質最不穩定的是酶制劑,其生產過程中的營養配比、發酵效果難以嚴格控制,而人員技術又會極大地影響產品效力,酶制劑類脫霉劑功效可能差別很大。酵母細胞壁也需要發酵,但對發酵條件的要求不如酶制劑敏感,產品穩定性相對高一些。三種產品中穩定性最好的是蒙脫石,其天性就是吸附很快,因為該材質是天然的,只要找對礦物,后經磨碎、膨化、煅燒,產品的性能就基本穩定了。
                              然而,蒙脫石也有顯著的缺點。蒙脫石是從土壤里挖出來的一種礦物,容易含重金屬,造成重金屬污染。因此,選擇蒙脫石作為脫霉劑材質必須具備先進的檢測、分離微量元素的技術。此外,土壤中還含有許多不是重金屬的金屬,比如鈉、鈣、鋁,這些金屬對人體沒有危害,但會影響脫霉劑的產品效力。陳教授介紹,蒙脫石分為鈉質蒙脫石和鈣質蒙脫石。鈉質蒙脫石易吸水,在顯微鏡下可以看到,其礦物層之間被水占據后膨脹,飼料中的微量元素、維生素等營養物質會隨著水進入鈉質蒙脫石的礦物層之間,最終導致吸附毒素的同時吸附營養物質。而鈣質蒙脫石遇水后礦物層不膨脹,營養物質不會被吸收。因此,陳教授強調,如果以蒙脫石作為脫毒劑材料,就一定要選擇鈣質蒙脫石。
                              親們,你們選對了脫毒劑嗎?

                             

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