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脫霉劑如何處理霉菌毒素?

來源: 赤峰和明生化工有限公司  點擊:4695次 發布時間:2012/12/24

      脫霉劑主要是吸附霉菌毒素,它是一個物理過程。有的人會存在這樣的疑問:吸附是在體外飼料攪拌的過程中進行?還是在體內消化過程中進行?其實兩者都有,前者占20%,后者占80%,只要有游離的霉菌毒素和硅鋁酸鹽分子同在,那么硅鋁酸鹽就會對霉菌毒素進行吸附。
  隨著科技的進步,一些處理霉菌毒素的新技術也應運而生,主要是以酶工程為代表。酶的作用是專一性的,它具有高度的選擇性,例如,酯酶可以破壞玉米赤霉烯酮的內酯環,使玉米赤霉烯酮無法與雌激素受體做競爭性結合,而成為無害的代謝物排出體外。氯酶可以脫解嘔吐毒素分子中的環氯基團,破壞嘔吐毒素使其失去活性。但正是由于酶的專一性特點(一種酶只能處理一種霉菌毒素),這就使酶的使用大大受限。而且,如何保護酶在體內的活性?如何制得更便宜的酶制劑?都是待要研究考慮的問題。所以目前用酶制劑來處理霉菌毒素也是輔助性的作用。
  當然,養殖戶朋友們到獸藥店會看到一些主要成分是中草藥的脫霉劑。有些人說這種脫霉劑很好,他們認為霉菌毒素就是毒啊,而中草藥是解毒的,用上它就對路了!可見我們獸藥的知識普及地是多么不夠!
    中草藥類脫霉劑有兩個缺陷:
  1、中草藥對霉菌毒素的解毒原理目前還不清楚,而且霉菌毒素比較穩定,并不容易被破壞;
  2、一般中草藥類的脫霉劑都聲稱在肝臟能幫助解毒,其實霉菌毒素從腸道轉運至肝臟的過程中,就是其破壞的一個過程。為何要等它被吸收之后再做處理?而不在被吸收進血液入肝臟之前就處理它,將霉菌毒素吸附而直接排除體外呢?

 

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